Sebagian masyarakat hampir tidak bisa hidup tanpa kopi. Bagaimana tidak, beberapa masyarakat mengganti sarapannya dengan secangkir kopi panas. Lalu saat di kantor meeting bersama tim atau client juga minum kopi. Dalam perjalanan pulang ke rumah juga ditemani oleh kopi.
Faktanya, kopi memiliki manfaat untuk tubuh loh. Berikut kandungan kopi memilki yang menyehatkan untuk tubuh, antara lain: kafein, karbondioksida, trigonellin, cafestol dan kahweol.
- Kafein
Kafein adalah senyawa berbentuk bubuk kristal berwarna putih yang rasanya pahit. namun memiliki manfaat bagi tubuh. Kafein membuat tubuh terjaga dari rasa lelah dan ngantuk. Hal tersebut dikarenakan sistem saraf tubuh merespons kafein sebagai adenosin sehingga berkaitan dengan reseptor adenosin dalam otak.
Kafein juga bisa menurunkan berat badan karena dapat menekan nafsu makan dan merangsang proses termogenenis, yaitu mekanisme tubuh yang bekerja dengan mengubah makanan menjadi panas dan energi.
Tidak hanya itu, kafein juga bisa mencegah penurunan fungsi kognitif karena bekerja dengan menstimulasi otak agar lebih terjaga dan waspada.
Kafein juga dikenal untuk membantu performa olahraga karena dapat meningkatkan daya tahan saat berolahraga. Jika mengkonsumsi kopi beberapa jam sebelum oalhara maka akan meningkatkan produksi adrenalin. Sehingga energi dan aliran darah ke otot dan jantung ikut meningkat.
- Karbondioksida
Karbondioksida penting untuk tubuh karena berfungsi untuk mengatur tingkat keasaman (pH) darah dan mendukung proses pernapasan. Jika tubuh kekurangan karbondioksida akan mengalami sesak napas, pusing, dada berdebar, kelelahan, mula muntah, kejang, hingga koma. Maka, penting juga untuk
mengkonsumsi kopi setiap harinya karena mengandung karbondioksida untuk tubuh.
- Trigonellin
Trigonellin adalah senyawa anti bakteri yang dapat membantu mencegah masalah pada gigi. Senyawa ini terdapat 10 kali lebih tinggi pada kopi yang telah disangrai dibanding kopi yang belum disangrai. Semakin dark hasil sangrai kopi, maka akan semakin sedikit kandungan trigonelline yang tersisa. Hal tersebut dikarenakan trigonelline terurai menjadi asam nikotinat atau vitamin B3.
- Cafestol
Senyawa ini bertindak sebagai modulator asam empedu di usus pencernaan. Ini juga merupakan zat anti-inflamasi yang kuat di otak dan kopi (tanpa kafein) dapat membantu meningkatkan daya ingat, menurut Science Daily.
Untuk mendapatkan manfaat kopi, kamu wajib memperhatikan kualitas kopi yang kamu minum. Kopi El’s Cofffee bisa kamu pilih untuk kopi yang kamu konsumsi sehari-hari. Dari segi kualitasnya tidak diragukan, kopinya berkualitas karena sudah berpengalaman 10 tahun memproduksi kopi. Serta banyak varian yang kamu pilih. Yuk, buruan coba kopi El’s Coffee. Dapatkan kopi El’s Coffee di outlet terdekat atau melalui e-commerce favortimu!
