Apakah Kopi Bisa Kedaluwarsa?
Bagi sebagian besar orang, kopi bukanlah minuman biasa.
Kopi menjadi teman untuk menemani kesibukan, mencari inspirasi, hingga saat bosan dan suntuk.
Sebenarnya biji kopi atau bubuk kopi tidak memiliki kadaluwarsa selama disimpan dengan baik, namun memiliki rentang waktu paling baik untuk dikonsumsi, baik biji kopi, kopi bubuk, maupun produk kopi instan.
Bagaimana menentukan kondisi kopi yang sudah tak layak minum?
Berikut beberapa petunjuk untuk mengetahui jika kopi sudah tak layak konsumsi
- Biji Kopi
- Mengeluarkan bau tidak sedap
- Permukaan biji kopi berminyak
- Warna biji kopi pudar
- Biji kopi terasa hambar
- Bubuk Kopi
- Bubuk kopi sudah tidak harum
- Kopi terasa pahit dan hambar
- warna kopi tidak pekat
- Muncul jamur di wadah kopi
- Kopi siap saji
- Bubuk kopi menggumpal
- Bubuk kopi mengeluarkan lendir
- Mengeluarkan bau tengik
Langkah-langkah yang harus kamu lakukan agar kopi lebih awet, lakukan beberapa tips dari El’s Coffee
- Jauhkan dari paparan sinar matahari
- Simpan di dalam wadah kedap udara
- Hindari menyimpan ditempat lembap
- Tulis tanggal pembelian atau penyimpanan pada kemasan / wadah kopi